各有关单位：

为提升陕西茶业产业核心竞争力，加强陕西省茶文化产业专业技术人才能力，根据陕西省茶文化产业专业技术人才短缺的现状，我院拟于2023年5月10日—5月14日举办第五期中级茶艺师培训班。具体事宜通知如下：

一、培训内容

1. 学习中国茶文化基础知识：茶的历史、茶文化简介、科学饮茶与健康。

2. 茶树、茶叶基础知识、六大基本茶类及其它茶类品质特征，茶叶的加工储存。

3. 强化训练紫砂、盖碗、玻璃器皿等各类器具的操作技能；会选择恰当的器具、熟练掌握看茶泡茶技巧。

4. 学习专业茶叶品鉴，课程所选茶品种覆盖六大基本茶类及再加工茶茶类、非茶之茶等名优茶品。

5. 茶艺师基础礼仪、茶馆服务流程、商品茶叶销售技巧。

6. 茶席设计基础知识与应用。

二、培训对象

1. 茶叶企业从业人员。

2. 茶叶销售门店在职人员。

3. 茶馆、茶楼、茶室从业人员。

4. 企事业单位从事服务与接待人员。

5.各行业茶文化爱好者。

三、师资介绍

1.孙斌：副高职称，国家一级茶艺技师、陕西省技能大师工作室首席技师、大唐贡茶院 常务副院长、法门寺博物馆 特邀研究员。获得多项专利发明和实用新型专利，编著多部国家十二五、十三五、十四五规划教材。

2.储沛冉：国家一级评茶师、国家一级茶艺师、台湾陆羽泡茶师、国家职业技能鉴定考评员、国际无我茶会指导老师、授课八年有余。

3.赵丽莹：国家二级茶艺技师、国家高级评茶师、咸阳师范学院茶艺社团茶艺指导师、咸阳职业技能学院老年大学茶艺讲师、资深授课十年有余。

4.程晓：国家高级茶艺技师、国家高级评茶师、授课十年有余。

5.刘晓晴：国家高级茶艺技师、国家高级评茶师、日本煎茶道师、中国茶叶研究所考评员、授课十年有余。

6.周苒：TEP国际茶道专员、国家茶艺实训师、国家高级茶艺师、国家中级评茶师；具有丰富实践经验，授课八年有余。

四、培训时间和地点

培训日期：2023年5月10日（周三）——14日（周日）

上课时间：上午09:00——12:00；下午13:30——17:00

结业测评：2023年5月15日（周一）9:00——17:00

培训地点：西北大学桃园校区2号综合楼2B302教室

五、报名流程

1.填写附件【学员信息登记表】。

2.提交个人近期红底彩色证件照二张、个人身份证复印件一张及培训费缴费凭证复印件一张。

六、颁发证书

学员学习期间按照培训要求完成所有课程，参加中级茶艺师技能考试，且成绩合格者，颁发西北大学中级茶艺师技能培训证书。

七、收费标准

培训费：3000元/人（不含：职业技能等级认证考试费、教材费、耗材费）

培训费交款指定账号信息如下：

收款单位：西北大学

收款银行：中国建设银行股份有限公司劳动路支行

收款账号：61001740015050002234

八、联系方式

联系人:胡老师  18192549861

      程老师  15029082242

报名地址：西北大学桃园校区二号综合楼2A907室

报名邮箱：tea@oetc.cn

西北大学继续教育学院

2023年4月21日